Description
Im Escher Baumhauscafé wird immer wieder Wert auf lokale Produkte gelegt, wir versuchen ohne große Küche kleine Snacks zuzubereiten die sich an Familien richten und lokale Betriebe zu unterstützen. Im Café soll man Familienzeit erleben , Bücher lesen, Geschichten hören … mitten in der Natur!
Im Escher Baumhauscafé wird immer wieder Wert auf lokale Produkte gelegt, wir versuchen ohne grosse Küche kleine Snacks zuzubereiten die sich an Familien richten und lokale Betriebe zu unerstützen. Im Café soll man Familienzeit erleben , Bücher lesen, Geschichten hören mitten in der Natur!
Wir haben von Anfang an das SuperDreckskëschtlabel und arbeiten mit Luloop zusammen um auch beim Take away auf Abfall zu vermeiden. Wir suchen die Produkte nach dem Anfahrtsweg aus, zBsp 0km Honig, 8 km Apfelsaft, Brot und Patisserie werden in Esch hergestellt,
Das BHCafé steht im Tierpark, vor dem Park gibt es Behindertenparkplätze, das Café erreicht man über eine rollstuhlgerechte Rampe, die Toilette ist ebenfalls rollstuhlgerecht.
Gerne bieten wir Praktikumsplätze an für Leute die ihren Weg noch nicht gefunden haben und unterstützen soziale Projekte, Tee vom Tricentenaire, Zusammenarbeit mit APEMH und Kräizbierg. Eine Idee die wir gerne erweitern
Die Digitalisierung ist nicht unser stärkster Punkt. Eine Projekt ist den Bestellvorgang zu digitalisieren. Da wir aber gerne auf Kommunikation setzen zwischen den Menschen sind wir hier noch am Zweifeln ob es für dieses Projekt passend ist